la temporada de trufas ha sido intensa y no encontraba el momento de subir la ponencia sobre nuestras últimas investigaciones sobre la inoculación de esporas de trufa en plantaciones. Podéis ver aquí la presentación que di en el último congreso científico IWEMM de Cahors, donde cuantificamos la concentración de micelio de trufa en los pozos [...]
Un productor me preguntó no hace mucho acerca de si tal vez había podado demasiado sus árboles de trufa. Lo hizo hace 2 años y el rendimiento cayó mucho la temporada pasada y esta temporada comenzó mal, mientras que otras truferas vecinas comenzaron con buena producción. La poda es mejor hacerla cada año y de [...]
Una de las ponencias más prácticas del pasado congreso de Cahors fue sobre el riego en plantaciones de trufa negra por Carlos Colinas. Por primera vez disponemos de datos específicos para producción de trufas. ¡Felicidades a todo el equipo! Ya habían publicado un trabajo mostrando como los primeros años en encina, regar un 50% de [...]
