A 2025 systematic review of 43 experimental studies shows that weed and soil management are most important during orchard establishment, while irrigation is the strongest evidence-based lever during production—provided it is not overused.
🔬 Un nuevo trabajo evaluó si el riego suplementario puede ayudar a sostener poblaciones naturales de trufa blanca italiana (Tuber magnatum) frente al aumento de sequías y estrés térmico. Los investigadores realizaron un experimento de campo en una trufera natural productiva cerca de San Miniato (Toscana, Italia), combinando monitoreo de humedad del suelo, modelización del [...]
Estamos encantados de presentaros un nuevo artículo de investigación del que nuestro equipo es coautor: Truffles: Diversification in Niche Construction in Temperate Ecosystems 📄 Paper: García-Montero et al. (2026), Plant and SoilDOI: https://doi.org/10.1007/s11104-026-08882-0 🔬 ¿Qué se estudió? Este trabajo investigó si distintas especies de Tuber modifican activamente su entorno y suelo ("construcción de nicho") no [...]
Os dejo un trabajo que publicamos hace unos años donde empezamos a crear la hipótesis de que las trufas y otros hongos con capaces de modificar el suelo a su alrededor para eliminar competencia y mejorar su producción. 🔬 ¿Qué se estudió? Este capítulo propone un cambio de paradigma desde una visión centrada en la [...]
en este estudio italiano se puede ver ciertas similitudes en cómo este hongo coloniza raices de herbaceas y les induce clorisis como tambien pueden hacer algunas trufas. 🔬 ¿Qué se estudió? Este estudio investigó cómo el hongo comestible Calocybe gambosa (seta de San Jorge, moixerno o perrechicos) interactúa con las plantas de pastizal dentro de [...]
🔬 Qué se estudió Este trabajo analizó cómo evolucionan las comunidades bacterianas dentro de los nidos de trufa (turba + esporas) durante los dos primeros años tras su instalación en plantaciones productivas de Tuber melanosporum en España. Se compararon: Nidos vs suelo circundante vs sustrato inicial Dos plantaciones Años 1 y 2 También se evaluó [...]
Algunas de las respuestas se encuentran en este nuevo artículo publicado: 🌍 Competencia micorrícica y cambios en el microbioma en hábitats nativos y no nativos de Tuber melanosporum. 🔬 ¿Qué se estudió? Este estudio comparó plantaciones de trufas en Europa (área de distribución nativa) y Australia (área de distribución no nativa) para poner a prueba [...]
🔬 Qué se estudióEste trabajo presenta TuberIndex 1.0, un conjunto de datos que recopila interacciones ecológicas de trufas a partir de cinco siglos de literatura francesa. Se analizaron 493 documentos, extrayendo 3.508 interacciones entre 26 taxones de trufa, 418 plantas y 53 hongos. 📊 Resultados clave La ecología de la trufa es mucho más compleja [...]
PRODUCCIÓN DE TRUFA EN ESPAÑA DURANTE LA TEMPORADA 2024-2025 La temporada 2024-2025 en España no fue buena, con baja producción en muchas zonas, lo que se reflejó en precios más altos. Por otro lado, en pocas semanas la temporada 2025-2026 finalizará con una de las mayores producciones de la historia en España, alcanzando probablemente 150-160 [...]
