¿Es posible una truficultura regenerativa? gestión de cubiertas vegetales en el cultivo de trufa
Hace años que pensamos en buscar la mejor manera de cómo adaptar algunos conceptos de la agricultura regenerativa a la truficultura. Antes creíamos que la trufa quería suelos pobres, tanto en nutrientes como en materia orgánica (MO), pues intentábamos copiar la naturaleza y así eran los suelos de truferas silvestres, pero con los años hemos [...]