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About Marcos Morcillo

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¿Como ha ido la temporada 2018 de trufa negra en el Hemisferio Sur?

Este año los países del Hemisferio Sur han tenido una campaña de trufa negra que en algunos casos se ha acabado de golpe y antes de lo normal. Posiblemente debido a un otoño especialmente húmedo que puede haber provocado que muchas trufas se cosechen al inicio de la temporada. PRODUCCIÓN DE  TRUFA NEGRA EN CHILE [...]

¿es posible cultivar trufas y castañas a la vez?

Ya escribimos en este blog hace unos años sobre cómo estábamos encontrando trufas en castaños, incluso en suelos de pizarra ligeramente ácidos en la zona de Tarragona. Estaba revisando ahora un artículo publicado hace casi un año sobre este tema que creo vale la pena compartir: Multi-cropping edible truffles and sweet chestnuts: production of high-quality [...]

Buscamos ampliar el equipo en Micofora, dos plazas de trabajo disponibles

Como sabéis nuestra labor se centra prioritariamente en el cultivo de la trufa y para ampliar el quipo de truficultura necesitamos incorporar 2 personas con los siguientes perfiles: OFERTA NUM 1: TÉCNICO DE LABORATORIO Las principales tareas a realizar serán análisis moleculares (PCR) y análisis de micorrizas mediante observación en la lupa binocular y el microscopio. [...]

¿Como ha ido la temporada 2017-18 de trufa negra en España?

Ha pasado un mes y medio desde que oficialmente terminamos la temporada de trufa negra en España el 15 de marzo. De nuevo, y ya van dos años seguidos, ha sido de las perores que recuerdo. El gráfico hace el dibujo de precios típico, con valores bajos al principio ya que la calidad de la [...]

Nuevo libro: plagas y enfermedades en trufas y encinas truferas

LA SANIDAD EN TRUFICULTURA: Guía de identificación de agentes nocivos en la truficultura La Asociación de Truficultores y Recolectores de la provincia de Teruel acaba de publicar este nuevo libro sobre plagas y enfermedades tanto de trufas como de encinas truferas. Por fin un libro que nos permita a los técnicos y truficultores identificar los principales [...]

Micofora ha creado un nuevo sustrato para nidos Truf-Up

En la pasada década en Micofora hemos llevado a cabo varios proyectos de Investigación y Desarrollo. Algunos de los resultados y conclusiones ya las hemos ido publicando en este Blog. Tres de éstos proyectos han sido: a) Identificación de bacterias de truferas altamente productivas b) Ensayos para el desarrollo de un fertilizante para truficultura c) [...]

Cursos de truficultura y próximas Ferias de Trufa

La próxima semana, del 5 al 8 de febrero en Mora de Rubielos, Teruel, tendrá lugar una nueva edición del IV Curso de Truficultura Práctica, de 4 días completos, organizado por la Universidad de Verano de Teruel. En el que nuestra investigadora Herminia de la Varga y yo mismo participaremos en las ponencias del último [...]

¿Cómo producimos nuestro inóculo de trufas en micofora?

En este post os explicaremos cómo producimos nuestro inóculo de trufa: Análisis al microscopio de trufas:  tenemos un acuerdo con nuestro proveedor de trufa para poder analizar todas las semanas de la temporada, al microscopio, una a una cada trufa, con dos objetivos, para detectar cualquier otra especie de trufa (brumale, indicum ...) y para [...]

Nuevas plazas disponibles para el próximo Barcelona Truffle Tour

Estamos preparando la nueva edición de nuestros talleres de truficultura Barcelona Truffle Tour, que se desarrollará durante la semana del 12 al 17 del mes próximo, febrero de 2018. El Tour estuvo lleno antes de Navidad, así que les dijimos a los truficultores que no quedaban plazas, pero debido a cancelaciones de último minuto, ¡tenemos [...]

2018-01-08T10:41:14+00:00enero 8th, 2018|Tags: |0 Comments

truficultura en el Mundo en 2018

El Diario de Teruel editó un número especial de trufas para la feria Fitruf de Sarrión. Para este número participamos para actualizar esta infografía sobre el estado actual de la truficultura a nivel mundial. Cada año nuevos países como en este caso Israel, se suman a los ya productores de trufa negra. ¡Feliz Año Nuevo! [...]