Os dejo un trabajo que publicamos hace unos años donde empezamos a crear la hipótesis de que las trufas y otros hongos con capaces de modificar el suelo a su alrededor para eliminar competencia y mejorar su producción. 🔬 ¿Qué se estudió? Este capítulo propone un cambio de paradigma desde una visión centrada en la [...]
en este estudio italiano se puede ver ciertas similitudes en cómo este hongo coloniza raices de herbaceas y les induce clorisis como tambien pueden hacer algunas trufas. 🔬 ¿Qué se estudió? Este estudio investigó cómo el hongo comestible Calocybe gambosa (seta de San Jorge, moixerno o perrechicos) interactúa con las plantas de pastizal dentro de [...]
🔬 Qué se estudió Este trabajo analizó cómo evolucionan las comunidades bacterianas dentro de los nidos de trufa (turba + esporas) durante los dos primeros años tras su instalación en plantaciones productivas de Tuber melanosporum en España. Se compararon: Nidos vs suelo circundante vs sustrato inicial Dos plantaciones Años 1 y 2 También se evaluó [...]
Algunas de las respuestas se encuentran en este nuevo artículo publicado: 🌍 Competencia micorrícica y cambios en el microbioma en hábitats nativos y no nativos de Tuber melanosporum. 🔬 ¿Qué se estudió? Este estudio comparó plantaciones de trufas en Europa (área de distribución nativa) y Australia (área de distribución no nativa) para poner a prueba [...]
🔬 Qué se estudióEste trabajo presenta TuberIndex 1.0, un conjunto de datos que recopila interacciones ecológicas de trufas a partir de cinco siglos de literatura francesa. Se analizaron 493 documentos, extrayendo 3.508 interacciones entre 26 taxones de trufa, 418 plantas y 53 hongos. 📊 Resultados clave La ecología de la trufa es mucho más compleja [...]
PRODUCCIÓN DE TRUFA EN ESPAÑA DURANTE LA TEMPORADA 2024-2025 La temporada 2024-2025 en España no fue buena, con baja producción en muchas zonas, lo que se reflejó en precios más altos. Por otro lado, en pocas semanas la temporada 2025-2026 finalizará con una de las mayores producciones de la historia en España, alcanzando probablemente 150-160 [...]
pronto empezaremos con la producción de nuestro sustrato para nidos Truf-Up, así que es el momento de realizar la reserva para vuestra plantación. Se adaptan a las diferentes edades del árbol y sus necesidades nutritivas. Estos productos que micofora lleva ya unos años comercializando, llevan incluidas, en todos los formatos, las esporas de trufa perfectamente [...]
Os comento algunas de las charlas/cursos que daremos este invierno en España: - el próximo sábado 29 de Noviembre 2025 estaremos dando unas charlas en la feria de la trufa de Cogeces del Monte en Valladolid. - Feria de la trufa en Vera de Moncayo, Zaragoza, Veratruf, en 10-11 de enero del 2026. https://veratruf.es/ - [...]
llevamos años buscando la mejor manera de crear reportes de final de campaña para socios con mapas de producción detallados por parcela en cada campaña, pero sin necesidad de crear Apps complicadas. No necesitas invertir en equipos costosos, puedes utilizar un simple GPS convencional o directamente utilizando tu propio smartphone. Hoy en día, gracias al [...]
