Qué valoran los actores del sector en las plantaciones de trufa negra: producción, prevención de incendios y diversificación
Un estudio con actores del sector trufero español sitúa la producción de Tuber melanosporum como principal servicio ecosistémico, seguida por la regulación de incendios, y señala el acceso asequible al riego y la diversificación mediante cultivos intercalados como cuestiones clave percibidas.