¿Cómo ha ido la temporada de trufa negra 2024 en los países del Hemisferio Sur?
La temporada de trufa ha finalizado en el hemisferio sur, donde la mayoría de los truficultores ya [...]
próximas jornadas y cursos de truficultura del equipo de Micofora
En una semanas empieza la temporada de trufa y con ella las ferias y jornadas monográficas de [...]
¿Cómo se forman y maduran las trufas?
Todo indica que la próxima temporada de trufas parece va a ser buena en España. Son ya [...]
Ven a nuestros cursos de truficultura en Barcelona
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La turba en nidos reduce la complejidad del perfil aromático de la trufa, aunque no llega a apreciarse por el consumidor
El grupo de investigación CITA en Zaragoza acaba de publicar un nuevo artículo sobre si los nidos [...]
Resumen de la temporada de trufa negra 2023-24 en España
Llevo trabajando con trufa los últimos 28 años y sinceramente la temporada pasada fue una de las [...]
Truficultura en Chile – notas visita Agosto 2023
A finales de Agosto del 2023, cuando la temporada de recolección de trufa negra iba llegando a [...]
Empieza la temporada de trufa en el hemisferio sur
En Junio empieza la temporada de recolección de trufa negra en los países del hemisferio Sur, en [...]
nueva jornada técnica: cultivo de Tuber borchii en pino piñonero en Girona
el 8 de mayo organizamos una jornada técnica para mostrar los avances en el cultivo de la [...]
Marcos Morcillo dice:
Javier Rozas dice:
Marcos Morcillo dice: