Cursos truficultura

damos una nueva ponencia sobre sexualidad de la trufa y aplicaciones en truficultura

El próximo viernes 30 de junio a las 18h, en Vilanova de Prades (Tarragona), daremos una charla sobre los últimos avances en truficultura gracias a las investigaciones en el ciclo biológico de la trufa negra. La ponencia será a cargo de Dra. Herminia de la Varga, investigadora de nuestro equipo, quine ha estado 3 años en el [...]

Abiertas las inscripciones para las nuevas ediciones del Barcelona Truffle Tour 2017-18

Ya tenemos nuevas fechas para las únicas dos ediciones de nuestros seminarios técnicos en cultivo de trufas en Barcelona: 11-16 diciembre 2017  y  12 -17 febrero 2018 Se trata de 4 días completos (5 noches) con numerosas ponencias, visitas a plantaciones y plantas de envasado y talleres prácticos. Uno de los talleres que más gustó el [...]

Nuevas jornadas truficultura en Burgos

Mañana salimos para visitar algunas plantaciones truferas por Valladolid y Burgos. Además tendremos la oportunidad de dar un par conferencias en el curso de truficultura que se celebra en Burgos el miércoles 19 de abril de 18h a 20h. En la imagen tenéis detalles del curso. Nos vemos, Marcos Morcillo

Bacterias y compuestos orgánicos favorecen el desarrollo del micelio de trufa negra

Mi compañero Dr. Xavier Vilanova dio hace un par de semanas una conferencia sobre los nuevos resultados de un proyecto de investigación conjunta que hacemos con IRTA en Barcelona. Como veréis en la conferencia que os incluyo a continuación, probamos 8 cepas de bacterias y 6 compuestos orgánicos y cuantificamos 3 meses más tarde la concentración [...]

2017-02-03T15:46:40+00:00 febrero 3rd, 2017|Tags: , |0 Comments

Nuevas jornadas y cursos de truficultura

Hoy he regresado del curso de Truficultura organizado con la Universidad de Teruel, realizado en Mora de Rubielos, donde han asistido 64 truficultores. Agradecer desde aquí la oportunidad de participar como profesores junto a mi compañera Herminia de la Varga, quien dio una ponencia sobre sexualidad de trufas y las investigaciones en las que ha participado [...]

2017-02-03T15:09:21+00:00 febrero 3rd, 2017|Tags: , |0 Comments

Jornada para presentar nuestra investigación en bacterias para truficultura

El próximo martes día 17 de enero organizamos unas nuevas jornadas de transferencia tecnológica. El lugar será el IRTA Torre Marimon en Caldes de Montbui (Barcelona). Presentaremos los resultados de los dos últimos proyectos de investigación que hemos realizado en conjunto con el IRTA en los últimos tres años. Por un lado se han analizado [...]

Cursos, Jornadas y Ferias de truficultura – Temporada 2016-17

  Ha empezado la temporada de trufas y con ella las ferias de trufas y cursos de truficultura. Os detallo los seminarios que organizamos en España, así como algunas de las jornadas y ferias en las que participamos como ponentes o expositores: Feria de truficultura en Sarrión FITRUF 2-3-4 de diciembre Metauten (Navarra) 6 DE DICIEMBRE [...]