Estamos preparando la nueva edición de nuestros talleres de truficultura Barcelona Truffle Tour, que se desarrollará durante la semana del 12 al 17 del mes próximo, febrero de 2018. El Tour estuvo lleno antes de Navidad, así que les dijimos a los truficultores que no quedaban plazas, pero debido a cancelaciones de último minuto, ¡tenemos [...]
Por primera vez se ha podido estudiar genéticamente a parte del factor femenino en trufas, la parte masculina y en un trabajo de nuestra investigadora Herminia de la Varga, mientras estaba en el INRA francés, nos muestra los resultados tras analizar genéticamente durante 5 años, 241 trufas y 475 micorrizas y otras muestras de suelo. [...]
Ya tenemos nuevas fechas para las únicas dos ediciones de nuestros seminarios técnicos en cultivo de trufas en Barcelona: 11-16 diciembre 2017 y 12 -17 febrero 2018 Se trata de 4 días completos (5 noches) con numerosas ponencias, visitas a plantaciones y plantas de envasado y talleres prácticos. Uno de los talleres que más gustó el [...]
Hoy he regresado del curso de Truficultura organizado con la Universidad de Teruel, realizado en Mora de Rubielos, donde han asistido 64 truficultores. Agradecer desde aquí la oportunidad de participar como profesores junto a mi compañera Herminia de la Varga, quien dio una ponencia sobre sexualidad de trufas y las investigaciones en las que ha participado [...]
Estamos muy contentos. Acaba de empezar la campaña de trufa negra y eso indica que nuestros seminarios de cultivo de trufa en España están al caer. Las FECHAS son del 12 al 17 de diciembre de 2016 y del 6 al 11 de febrero de 2017, pero tengan en cuenta que el Tour de febrero [...]
