Barcelona Truffle Tour

Resumen de 5 años de investigación sobre los padres y madres en plantaciones truferas

Por primera vez se ha podido estudiar genéticamente a parte del factor femenino en trufas, la parte masculina y en un trabajo de nuestra investigadora Herminia de la Varga, mientras estaba en el INRA francés, nos muestra los resultados tras analizar genéticamente durante 5 años, 241 trufas y 475 micorrizas y otras muestras de suelo. [...]

Abiertas las inscripciones para las nuevas ediciones del Barcelona Truffle Tour 2017-18

Ya tenemos nuevas fechas para las únicas dos ediciones de nuestros seminarios técnicos en cultivo de trufas en Barcelona: 11-16 diciembre 2017  y  12 -17 febrero 2018 Se trata de 4 días completos (5 noches) con numerosas ponencias, visitas a plantaciones y plantas de envasado y talleres prácticos. Uno de los talleres que más gustó el [...]

Nuevas jornadas y cursos de truficultura

Hoy he regresado del curso de Truficultura organizado con la Universidad de Teruel, realizado en Mora de Rubielos, donde han asistido 64 truficultores. Agradecer desde aquí la oportunidad de participar como profesores junto a mi compañera Herminia de la Varga, quien dio una ponencia sobre sexualidad de trufas y las investigaciones en las que ha participado [...]

2017-02-03T15:09:21+00:00 febrero 3rd, 2017|Tags: , |0 Comments

El Barcelona Truffle Tour empieza en pocas semanas

Estamos muy contentos. Acaba de empezar la campaña de trufa negra y eso indica que nuestros seminarios de cultivo de trufa en España están al caer. Las FECHAS son del 12 al 17 de diciembre de 2016 y del 6 al 11 de febrero de 2017, pero tengan en cuenta que el Tour de febrero [...]

2016-11-21T16:47:27+00:00 noviembre 21st, 2016|0 Comments