inóculo de Tuber melanosporum

¿Cómo producimos nuestro inóculo de trufas en micofora?

En este post os explicaremos cómo producimos nuestro inóculo de trufa: Análisis al microscopio de trufas:  tenemos un acuerdo con nuestro proveedor de trufa para poder analizar todas las semanas de la temporada, al microscopio, una a una cada trufa, con dos objetivos, para detectar cualquier otra especie de trufa (brumale, indicum ...) y para [...]

Nuevos resultados de nuestras investigaciones sobre pozos con sustratos con esporas de trufa

la temporada de trufas ha sido intensa y no encontraba el momento de subir la ponencia sobre nuestras últimas investigaciones sobre la inoculación de esporas de trufa en plantaciones. Podéis ver aquí la presentación que di en el último congreso científico IWEMM de Cahors, donde cuantificamos la concentración de micelio de trufa en los pozos [...]