Muchas de las plantaciones truferas que se realizan en pequeños bancales o en medio de zonas forestales, acaban contaminándose con otros hongos micorrícicos provenientes de los árboles (encinas, robles y pinos mayoritariamente) que lindan la plantación. Debemos tener en cuenta que las raíces de un pino pueden fácilmente llegar hasta 2-3 veces su altura. Es [...]
El Ayuntamiento de la Fatarella, en la Terra Alta, Tarragona, organiza unas jornadas de transferencia tecnológica sobre "diversificación en la actividad agroalimentaria".Aprovechando que este año se ha firmado un convenio en la zona para realizar unas inoculaciones experimentales de trufa en campos de avellanos, nos han invitado a que hablemos allí sobre la trufa y [...]
Aprovechando que el suelo este año tiene un buen tempero y que la previsión del tiempo por fin nos dejó terminar la preparación del terreno, hemos continuado con nuestras plantaciones en el municipio de Batea (Terra Alta, Tarragona). Micología Forestal & Aplicada cuenta allí con 8 hectáreas experimentales para dedicar a la truficultura. La semana [...]
Quería comentaros que hemos colgado en nuestra web, en la sección de artículos científicos, los resultados finales de las inoculaciones de campos de avellanos adultos con trufa que llevamos a cabo en la sierra de Prades, Tarragona, través de la Associació per el envolupament de les Muntanyes de Prades y el Departament d'Agricultura de la [...]
En enero fue publicada la nueva normativa sobre comercialización de setas silvestre en España. La podéis descargar en http://www.boe.es/boe/dias/2009/01/23/pdfs/BOE-A-2009-1110.pdf Pensamos que vale la pena tratarla en este Blog debido a que toca varios temas que levan años en debate. Por ejemplo sobre el debate de cortar o arrancar...el artículo 8.º dice: Haber sido recolectadas, en [...]
Ya hace unos días que salieron las ayudas para plantar trufas en Aragón:- Ayuda desacoplada de régimen de pago único, de la asignación de derechos de pagoúnico con cargo a la reserva nacional, de las ayudas acopladas por superficie y por ganado para la campaña 2009/2010 (año 2009), para la declaración de otro tipo de [...]
Andrés Tello nos ha mandado unas fotos de la plantación trufera que tiene en la zona Molina de Aragón, a unos 1150 metros de altitud, junto a su hijo David. El año pasado se le enviaron unas encinas micorrizadas con Tuber melanosporum, se trataba de carrasca, certificada, de 1 año de edad, que aguantaron bien [...]
Tras el éxito de las primeras ferias monográficas sobre la trufa, de las que cabe destacar y felicitar a la gente de la Valdorba, en Navarra, por su visión y acierto, pues ya van siete! (http://www.valdorba.org/indextru.html), les han seguido otros que han aprendido del reclamo que este producto tiene para el desarrollo rural.Para todos aquellos [...]
Quería recomendaros un proyecto único en micología, un centro, museo o no sé como llamarlo, quizás mundo micológico. Se trata del Mycorama (www.mycorama.ch), situado en Cernier Neuchâtel, Suiza, a tan solo una hora en coche de Ginebra. No sólo sorprende por su arquitectura, como veis en la foto, parece un champiñón cortado transversalmente, sino por [...]
pleurotus ostreatusCargado originalmente por micoforaHola a todos,Esta vez tan solo queria mostraros un video de cultivo de Pleurotus que acaban de colgar en Ruralcat:http://www.ruralcat.net/ruralcatApp/informacio.agroNomsViewVideo.ruralcat?contentId=687119se trata del proyecto y la planta de cultivo de Xop, creada en parte por Enric Gracia, quien, así mismo, hace ya 20 años fundó Micologia Forestal & Aplicada.