Bacterias y compuestos orgánicos favorecen el desarrollo del micelio de trufa negra
Mi compañero Dr. Xavier Vilanova dio hace un par de semanas una conferencia sobre los nuevos resultados de un proyecto de investigación conjunta que hacemos con IRTA en Barcelona. Como veréis en la conferencia que os incluyo a continuación, probamos 8 cepas de bacterias y 6 compuestos orgánicos y cuantificamos 3 meses más tarde la concentración [...]
