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Cargado originalmente por micofora
Acaba de inaugurarse el Centro de Experimentación e Investigación de la Truficultura en Graus, en Huesca. Enhorabuena! hace años que el proyecto estaba en marcha y por fin en unos meses empezará a trabajar. Es un ejemplo de cómo en Aragón se está potenciando este recurso, paradigma del desarrollo rural. Desde Cataluña no deja de darme sana envidia por lo que allí estan consiguiendo.
podeis leer la noticia en:
http://www.europapress.es/aragon/huesca-00358/noticia-innova-graus-huesca-impulsara-sector-trufa-aragon-centro-experimentacion-investigacion-20081229145536.html

En la foto podeis ver el Museo de la Trufa de Metauten, en Navarra, que bien vale una visita (http://www.museodelatrufa.com/)

Feliz Año Nuevo

Marcos Morcillo