Blog de Micología Forestal Aplicada

La temporada de recolección de la trufa del Piedmonte o trufa blanca italiana (Tuber magnatum) está llegando [...]

El fin de semana del 27, 28 y 29 de Noviembre podéis disfrutar de una jornadas sobre [...]

Este mes estuvimos en Méjico evaluando la posibilidad de cultivar trufas en este país. Hemos estado analizando [...]

Toyota, junto con sus clientes y trabajadores de concesionarios, organizan el Día de la Forestación el domingo [...]

El otro escribía sobre los aceites trufados. El año pasado se presentó en el Barcelona Degusta, un [...]

Os quería mostrar uno de los hongos que se pueden comprar en las calles de la zona [...]

En el marco del proyecto INTERREG SUDOE IVB MICOSYLVA-SOE1/P2/E069 “Gestión selvícola de montes productores de hongos silvestres [...]

Puesto que os escribo desde Chile, donde estamos trabajando en algunos proyectos de trufas y micorrizas, daremos [...]

Hace poco, un reconocido chef de Nueva York comentó en una revista que uno de los 3 [...]