Diversidad de hongos dentro de los quemados de trufa negra
Hace un tiempo ya escribí sobre como los compuestos volátiles orgánicos (VOCs) que dan aroma a las [...]
Trufa, caída de las hojas en otoño y cambio climático
Un nuevo estudio realizado en España por Peñuelas, filella y Comas, muestra como el cambio climático provoca un aumento [...]
Charla presentación nuevo libro de truficultura en Sarrión – Teruel
Mañana estaremos en Sarrión para realizar en colaboración con la Asociación de Truficultores de Teruel, una presentación [...]
El perro nos empieza a levantar algunas trufas inmaduras…
La campaña de trufa negra se presenta buena en varias zonas de Cataluña. Esta semana estuvimos en [...]
Estado actual de la truficultura en Chile
Desde que en el año 2009 se recolectó la primera trufa negra de cultivo en Panguipulli, al [...]
Apuntes de Truficultura en Chile
Llevamos con mi socio Xavier Vilanova dos semanas visitando plantaciones truferas en Chile, especialmente en la región [...]
¿Como ha ido la temporada de trufa de verano en Cataluña?
España produce de media unas 40 toneladas de trufa de verano cada año. Una buena temporada Cataluña [...]
Proyecto piloto producción de avellano in vitro con Tuber borchii
En un proyecto anterior realizado en Chile con avellanos, observamos como debido a la agresividad de Tuber [...]
Ayudas plantaciones truferas en Cataluña
Acaban de salir unas nuevas ayudas para la plantación de árboles micorrizados con trufa en Cataluña y [...]
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Cadena de valor y consumo de trufa negramarzo 22nd, 2014
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¿Cuantos años pueden los avellanos producir trufas?junio 20th, 2015
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Cultivo de trufas en Méxicoseptiembre 16th, 2013
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¿son capaces las trufas de modificar el suelo que les rodea?mayo 26th, 2026
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¿en qué se parecen los perrechicos a las trufas?mayo 24th, 2026
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Nuevo estudio de bacterias en nidos truferos!abril 27th, 2026



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