Estado actual de la truficultura en Chile
Desde que en el año 2009 se recolectó la primera trufa negra de cultivo en Panguipulli, al [...]
Apuntes de Truficultura en Chile
Llevamos con mi socio Xavier Vilanova dos semanas visitando plantaciones truferas en Chile, especialmente en la región [...]
¿Como ha ido la temporada de trufa de verano en Cataluña?
España produce de media unas 40 toneladas de trufa de verano cada año. Una buena temporada Cataluña [...]
Proyecto piloto producción de avellano in vitro con Tuber borchii
En un proyecto anterior realizado en Chile con avellanos, observamos como debido a la agresividad de Tuber [...]
Ayudas plantaciones truferas en Cataluña
Acaban de salir unas nuevas ayudas para la plantación de árboles micorrizados con trufa en Cataluña y [...]
Agua y trufa de verano
Àlex, un joven trufero catalán, me ha estado informando de sus experimentos, que además de originales, reportan [...]
Tratamientos post cosecha para trufa fresca
Ya hemos hablado en este Blog sobre los tratamientos post cosecha que se han propuesto para alargar [...]
presentación del libro Cultivar Trufas, una Realidad en Expansión
Mañana sábado 11 de julio a las 19h realizaremos una presentación del nuevo libro de truficultura en [...]
Barcelona Truffle Tour – Seminario Cultivo de Trufas
Barcelona Truffle Tour 2015-16 Inscripciones abiertas¡Reserve ahora y tendrá un 10% de descuento!Empezaremos con dos seminarios [...]
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Cadena de valor y consumo de trufa negramarzo 22nd, 2014
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¿Cuantos años pueden los avellanos producir trufas?junio 20th, 2015
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Cultivo de trufas en Méxicoseptiembre 16th, 2013



Marcos Morcillo dice:
Raul Alfredo Vallejos dice:
Marcos Morcillo dice: