En octubre pasado realizamos la plantación de los primeros 800 pinos micorrizados con bianchetto (Tuber borchii) en Zumpango, cerca de Ciudad de México, en una zona de suelo calizo y arenoso.
Estos pinos los inoculamos hace ya dos años en unos viveros construidos ad-hoc. Se trata de pino piñonero mediterráneo (Pinus pinea) y pino piñonero mexicano (Pinus cembroides) que también produce piñones comestibles.
México tiene varias trufas nativas y ya existen otros intentos de cultivo de trufas por parte del investigador Gonzalo Guevara en Victoria, con la trufa nativa Tuber regiomontanum y Tuber melanosporum con Quercus polymorpha como árbol huésped.
Otro grupo acaba de publicar las primeras fructificaciones de Morchella tras su inoculación in situ en México. Una técnica prometedora parecida a nuestra Mycoforest technology con la que estamos inoculando otras especies micorrícicas.
Por cierto en mi último viaje a México, Laura Elena Carmona me dio una «Flor de sal con hongo Morilla» excelente, de Bio Fungi Diversidad de Meso América.
saludos,
Por cierto en mi último viaje a México, Laura Elena Carmona me dio una «Flor de sal con hongo Morilla» excelente, de Bio Fungi Diversidad de Meso América.
saludos,
Marcos Morcillo
¡Hola!
Muy interesante la entrada del blog, sólo tengo una duda. ¿Cuanto tiempo tardó en germinar la semilla de P. cembroides?
¡Saludos Cordiales!
Hola Antonio,
creo recordar unas 2-3 semanas y de forma bastante uniforme. saludos
Buen día
Saludos de baja california, este proyecto contempla venta de pino micorrizados?
De ser así podrán enviar mas información sobre ventas