Acerca de Micologia Forestal Aplicada

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Primera plantación de Pino micorrizado con Tuber borchii en México

En octubre pasado realizamos la plantación de los primeros 800 pinos micorrizados con bianchetto (Tuber borchii) en Zumpango, cerca de Ciudad de México, en una zona de suelo calizo y arenoso.Estos pinos los inoculamos hace ya dos años en unos viveros construidos ad-hoc. Se trata de pino piñonero mediterráneo (Pinus pinea) y pino piñonero mexicano (Pinus [...]

2016-10-16T16:06:34+00:00febrero 17th, 2016|2 Comentarios

jornada demostrativa de truficultura y de regeneración de truferas silvestres

Hemos organizado una nueva jornada demostrativa de truficultura y de regeneración de truferas silvestres en Girona. El viernes 19 de febrero en Sant Gregori. La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: acxifra.daam@gencat.cat També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat:www.ruralcat.net/preinscripcionspatt Per a [...]

2016-10-16T16:06:34+00:00febrero 8th, 2016|Sin comentarios

20-21 Febrero Feria Trufa Alava

 El sábado 27 y domingo 28 de febrero tendrá lugar en la Ribera Baja, Rivabellosa (Álava), la I Feria Internacional de la Trufa de Ribera Baja:Información:  Ayuntamiento de Ribera Baja (945/35.51.16). Preguntar por Ana López de Larrínzar (Técnica de Cultura)Nuestro compañero Xavier Vilanova (twitter @xvilanovasola) y coautor del nuevo libro "Cultivar Trufas, una Realidad en Expansión" dará una [...]

2016-10-16T16:06:34+00:00febrero 6th, 2016|Sin comentarios

Suelos donde fructifican las trufas de Oregon (USA)

Se acaba de publicar en la revista Mycorrhiza, un trabajo donde se estudia la comunidad de hongos bajo abeto de Douglas (Pseudotsuga menziesii) que producen trufas de Oregon. Estos estudios hacen una especie de screening de todo lo que hay en suelo, caracterizando todos los ADN que encuentran, mediante la técnica de  pirosecuanciación, la misma que hemos usado [...]

2016-10-16T16:06:34+00:00enero 22nd, 2016|Sin comentarios

¿A qué temperatura crece mejor el micelio de trufa?

Olor sulfuroso, a setas y terroso son las características más importantes del aroma de Tuber melanosporum. Sin embargo, estos tres atributos de aroma están ausentes en la fermentación de micelio de T. melanosporum en laboratorio. Para mejorar la calidad del aroma en fermentaciones de laboratorio, un par de trabajos desde China se han publicado recientemente.En [...]

2016-10-16T16:06:36+00:00enero 16th, 2016|Sin comentarios

Participación en el encuentro anual de la Asociación de Truficultores Norteamericana

El último fin de semana de febrero estaré en Estados Unidos visitando algunas plantaciones truferas. Me han invitado como orador principal al encuentro anual de la asociación de truficultores americana (NATGA, en las siglas en inglés). A parte de dar un par de conferencias sobre truficultura, participaré en visitas de campo a 4 plantaciones para evaluar [...]

2016-10-16T16:06:37+00:00enero 10th, 2016|Sin comentarios

Trufas en Twitter y Linkedin

Hace años que abrí una cuenta en Twitter, pero en ese momento había muy poca cosa relacionada con trufas en esta red y por tanto centré mis esfuerzos en escribir en este Blog.No obstante, hoy en día la información que allí se comparte sobre temas relacionados con la trufa y su cultivo es enorme. también [...]

2016-09-14T21:18:19+00:00enero 7th, 2016|Sin comentarios

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