El fin de semana del 27, 28 y 29 de Noviembre podéis disfrutar de una jornadas sobre la trufa, su cultivo y cómo cocinarlas…tendrán lugar en Canalda y en la Baronia de Rialp. En esta última zona estan trabajando la trufa como paradigma de desarrollo rural y a parte de estar creando un centro de interpretación de la trufa, también han creado la marca de «trufa de Rialp».
Os detallo los datos de contacto por si queréis asistir a dichas jornadas:
Ajuntament de la Baronia de Rialb, c/ Monestir, 1 – 25747 Gualter
Inscripcions: la jornada és gratuïta, però cal formalitzar la inscripció a l’Ofi cina
de Turisme de la Baronia de Rialb
Tel. 973 460 234 turisme@baroniarialb.cat
Més informació: www.baroniarialb.cat
____________________________________
La segunda Jornada Tècnica es en Canalda:
La tòfona negra:del bosc a la cuina
que tindrà lloc a Canalda (Odèn) el proper dia 28 novembre de 2009.
Esperem que la Jornada sigui del vostre interès i us agraïrem que
feu arribar aquesta informació a totes aquelles persones que puguin
estar-hi interessades.
Atentament,
Daniel Oliach Lesan
Àrea de Defensa del Bosc
Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Ctra. Sant Llorenç de Moruns, km. 2 (Ctra. vella)
E-25280 Solsona
Tel. +34 973 481 752 / +34 973 702 689
Deja tu comentario