Substrato Shiitake

Descripción

Cultive shiitake en interior, en cualquier lugar fresco, aireado y con luz. Se producen tres floraciones de forma sencilla tan sólo manteniendo la humedad y temperatura necesarias. Se trata de substrato con una mezcla de serrín de caducifolios incubado y listo para producir.

Las instrucciones para producir shiitake en casa son muy sencillas. Para iniciar la fructificación necesitaremos dar un choque de humedad y para ello debemos retirar la bolsa de plástico con cuidado y sumergir en agua durante 24 horas (el substrato flota y por tanto colocar algo de peso para que lo cubra el agua).

Elegir un lugar fresco y ventilado, la temperatura ideal está entre los 15-20ºC. Colocar el substrato en una bandeja o en una caja, ya que vamos a humedecerlo y se mojará la superficie donde lo coloquemos. Si tiene una rejilla en la base evitaremos contaminaciones por exceso de humedad. Mantendremos la humedad con un pulverizador varias veces al día a unos 30-40 cm de distancia

En unos días empezarán a fructificar el shiitake, es muy importante mantener la humedad durante este proceso para que se desarrollen bien las setas por tanto pulverizaremos más a menudo) Para recoger las setas se recomienda girar el pie y arrancarlas con cuidado.

La primera floración es la más importante, prácticamente el 40-50% de lo que producirá la bolsa de substrato. Una vez acabada la primera floracion volveremos a incitar la producción al cabo de unos 15 días siguiendo los mismos pasos.

Cuando reciba el paquete debe mantenerlo en nevera hasta que vaya a iniciar la producción

No colocar en lugares con sol directo o corrientes de aire.

LA TEMPERATURA DEBE SER DE 15-20 º C POR TANTO EN VERANO NO SE RECOMIENDA PRODUCIR SI NO SE PUEDE MANTENER