🔬 Un nuevo trabajo evaluó si el riego suplementario puede ayudar a sostener poblaciones naturales de trufa blanca italiana (Tuber magnatum) frente al aumento de sequías y estrés térmico. Los investigadores realizaron un experimento de campo en una trufera natural productiva cerca de San Miniato (Toscana, Italia), combinando monitoreo de humedad del suelo, modelización del balance hídrico, medición de producción y cuantificación del ADN de T. magnatum en el suelo como indicador de biomasa miceliar.

📊 Hallazgos principales

  • La sequía estival fue identificada como el periodo más crítico para la persistencia y producción de la trufa blanca.
  • Los años con mejores condiciones de humedad del suelo estuvieron asociados a mayores cosechas.
  • El tratamiento con mayor riego (T1) redujo la caída estival del ADN de T. magnatum, indicando una mejor persistencia del micelio durante periodos secos.
  • Las únicas trufas encontradas dentro de las parcelas experimentales procedieron del tratamiento con mayor riego, aunque el tamaño de muestra fue extremadamente reducido (solo 2 trufas).
  • Las simulaciones indicaron que podrían requerirse aportes de aproximadamente 20–30 mm durante los periodos críticos de verano, especialmente en agosto.

🌱 Qué significa para su explotación
Para productores y gestores, el estudio refuerza la idea de que la humedad del suelo en verano es probablemente uno de los principales factores limitantes para T. magnatum. Mantener una humedad moderada durante sequías prolongadas puede ayudar a conservar la red miceliar y mejorar la resiliencia a largo plazo. Sin embargo, se trata de un estudio realizado en una sola localización y durante una sola campaña, por lo que los resultados deben considerarse preliminares. Su aplicación a plantaciones cultivadas, otros tipos de suelo, plantaciones jóvenes o climas no mediterráneos sigue siendo incierta.

🛠️ Recomendaciones prácticas

  • Monitorizar cuidadosamente la humedad del suelo durante el verano, especialmente entre junio y agosto.
  • Considerar riegos suplementarios dirigidos durante periodos prolongados de sequía, evitando aplicaciones excesivamente frecuentes.
  • Utilizar sensores de humedad o modelos de balance hídrico para decidir el momento de riego cuando sea posible.
  • No sobreinterpretar respuestas productivas a corto plazo; el objetivo inicial debe ser mantener condiciones estables para el micelio.

Aqui tenéis el enlace al artículo, DOI: https://doi.org/10.3390/su18115543