Micología Forestal & Aplicada a participé à la publication de plusieurs livres sur la truffe et deux d’entre eux ont été écrit
Manuel de trufficulture d’Andalousie
Morcillo M, Moreno-Arroyo B, Pulido E, Sánchez M.
2007. 1ªed. Ed. Fundación Gypaetus.
Consejería de Medio Ambiente.
Junta de Andalucía. 176 pp. ISBN: 978-84-935194-3-8
Ce livre n’est plus en stock et pas de nouvelles éditions sont prévues.
Cultivar trufas una realidad en expansión
Marcos Morcillo, Mónica Sánchez, Xavier Vilanova.
2015. ISBN 978-84-617-3654-6
Depósito Legal B 3633-2015
Édition cartonnée avec 351 pages, 237 photos et 61 dessins
Édition en espagnol et en anglais
