Me acaba de llegar a las manos una reedición del «Manuel de Trufficulture» que escribió el Dr. G. Pradel en 1914!!! es sencillamente encantador. En edición de bolsillo lo encontrareis como:
Nouveau Manuel de trufficulture. Dessolas H, Chevalier G et Pargney J-C. 2007. ISBN: 978-2-9529067-6-0. (25€)
Está en la linea de truficultura que a nosotros nos gusta, más ecológica (si aun cabe), como en un regreso a los orígenes. En las ideas que el mismo Henri Dessolas discute en sus dos libros anteriores:
Dessolas H. Une vie à fleur de terre. Copédit, 1998;
y
Dessolas H. Un jour, un arbre m’a dit… Francia: Copédit, 2002; ISBN 2-906030-74-0

para todo aquel truficultor con ganas de pasar un buen rato (y algún dominio del frances)…
marcos