Hace unos días se publicaron las nuevas ayudas para el cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca. Nada menos que medio millón de euros y tenéis hasta el 14 de agosto para solicitarlas:
http://www.rondasomontano.com/revista/18996/

Estamos al final de la temporada de bianchetto y este fin de semana hay una de tantas ferias monográficas dedicadas a esta trufa:
http://www.turismo.intoscana.it/allthingstuscany/tuscanycious/best-food-festivals-in-march-2013/

si además de visitar la Toscana os apetece salir a buscar tanto biachetto como la magnatum, en esta web ofrecen salidas guiadas: http://www.truffleintuscany.it/index.html

Un abrazo,
Marcos Morcillo