Desde Micología Forestal & Aplicada hemos participado en la edición de varios libros sobre trufas y escrito dos de ellos

Manual de Truficultura Andaluza

Morcillo M, Moreno-Arroyo B, Pulido E, Sánchez M.
2007. 1ªed. Ed. Fundación Gypaetus.
Consejería de Medio Ambiente.
Junta de Andalucía. 176 pp. ISBN: 978-84-935194-3-8

Este libro ya está agotado y no se prevén nuevas ediciones.

Cultivar Trufas, una realidad en Expansión

Marcos Morcillo, Mónica Sánchez, Xavier Vilanova.
2015. ISBN 978-84-617-3654-6

Depósito Legal B 3633-2015

Edición en tapas duras con 351páginas, 237 imágenes y 61 figuras

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