libro de cultivo de trufa


libro de cultivo de trufa
Cargado originalmente por micofora

Os presento otro libro de truficultura que se editó en enero del 2008. Se trata de las actas de las Jornadas de trufa, celebradas en Brive-la-Gaillarde, el 2 de febrero del 2007, bajo el título de:
La culture de la truffe dans le Monde.
responsable de la edición: Bernard Reynal.
Responsable den la publicación: Gérard Chevalier
Precio: 14,50€
En este libro podemos ver el estado actual del cultivo de las distintas variedades de trufa en cada país en el que la truficultura se está desarrollando, desde Nueva Zelanda y Australia a Israel y algunos paises interesantes del este de Europa, donde han encontrado trufa negra y Tuber magnatum de forma silvestre (Slovaquia, Slovenia, Servia…)

Marcos Morcillo

2016-10-16T16:07:41+00:00 noviembre 14th, 2008|0 Comments

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