Qu’est que c’est Mycoforest Technology?
C’est une nouvelle technologie pour semer des champignons sauvages directement en forêt.
Avec elle, vous pouvez introduire des champignons comestibles de haute valeur commerciale directement dans vos forêts, de sorte que vous obtenez une récolte supplémentaire hormis le bois, tout en améliorant le développement des arbres.
Les principaux aspects de la nouvelle technologie est qu’elle peut être utilisée directement dans l’arbre adulte et la production de champignons apparaît en un an seulement.
Il peut être d’intérêt pour les propriétaires forestiers et les administrations, intéressées à l’élaboration d’un rassemblement de l’industrie et de la commercialisation des champignons, dans le but d’obtenir un avantage économique des forêts et du développement rural dans les zones forestières.
Comment ça marche?
La plupart des champignons sauvages vivent associés aux racines des arbres dans une symbiose appelée mycorhize. Notre société a développé des techniques en biotechnologie pour développer et améliorer les partenariats entre certains champignons ayant une valeur marchande élevée et quelques arbres.
99% des arbres dépendent de ces mycorhiziens, pour cela les racines de ses champignons sélectionnés améliorent leur croissance puis également en conséquences vous obtenez de nouveaux revenus provenant de champignons chaque automne.
Grâce à cette technologie, vous pouvez cultiver des truffes, et autres types de champignons dans vos forêts.
Mycoforest Technology comprend trois étapes:
- La production de pépins du champignon. Vous serez en mesure de produire votre propre semence ou bien de le commander à notre laboratoire en Espagne. Après la plantation, les champignons portent des fruits chaque automne pendant plus de 20 ans.
- Machines pour la plantation.Nous avons mis au point un injecteur adapté à un tracteur ou d’un bulldozer pour injecter l’inoculum en contact avec les racines des arbres.
- Conseils sur la gestion forestière afin d’assurer les meilleures productions dans chaque écosystème. Chaque champignon préfère un type de forêt, densité, l’âge, etc. Par conséquent, nous avons des modèles mathématiques de la fructification, c’est à dire de prédire quand et combien sera votre production.
Avantages de l’utilisation de Mycoforest Technology
12 mois après la plantation (inoculation), nous obtenons les premières productions de champignons sauvages. La nouvelle récolte entièrement compatible avec la gestion et l’exploitation forestière, produit entre 300 et 1000 € / hectare par an.
La commercialisation des champignons sauvages est un marché mondial où les champignons récoltés en Asie ou en Amérique sont vendus en quelques jours sur les marchés européens.
Les champignons sauvages sont une tendance dans la cuisine moderne en raison de ses saveurs et ses propriétés médicinales.
Qu’est ce que vous avez besoin pour utiliser Mycoforest Technology avec succès?
Si le client préfère produire ses propres champignons de semences, du matériel de laboratoire vous sera demandé. Vous aurez également besoin d’une formation dans l’utilisation des machines forestières . Une assistance vous sera fournie dans le développement et la gestion de la nouvelle récolte.
Micologia Forestal & Aplicada vous propose une étude technique préalable pour évaluer si notre technologie est compatible avec vos forêts et ainsi d’analyser le potentiel attendu.
Qui est Micologia Forestal & Aplicada?
Mycoforest Technologyâ a été développé par Micologia Forestal & Aplicada SL , une entreprise espagnole située à Barcelone, qui realise des recherches dans le domaine des mycorhizes et des champignons sauvages depuis 1989.
En 1990, se créé la première production en pépinière de champignons mycorhiziens de plantes sauvages. Notre ligne continue de la recherche et le développement a permis la position comme des leaders mondiaux dans les nouvelles technologies pour la culture de champignons sauvages. Aujourd’hui Mycoforest Technologyâ est la seule technologie disponible qui permet de planter et produire des champignons comestibles dans quelques mois et directement sur les forêts.
Si vous êtes intéressé par Mycoforest Technologie:
Contactez-nous et nous vous proposerons un protocole d’entente (Mou -Memorando de Entendimiento-) et un questionnaire pour commencer l’étude technique et de faisabilité.
Selon les avantages escomptés, nous développons un contrat de transfert de technologie entre vous et Micologia Forestal & Aplicada. .