Micología Forestal & Aplicada a participé à la publication de plusieurs livres sur la truffe et deux d’entre eux ont été écrit

Manuel de trufficulture d’Andalousie

Morcillo M, Moreno-Arroyo B, Pulido E, Sánchez M.
2007. 1ªed. Ed. Fundación Gypaetus.
Consejería de Medio Ambiente.
Junta de Andalucía. 176 pp. ISBN: 978-84-935194-3-8

Ce livre n’est plus en stock et pas de nouvelles éditions sont prévues.

Cultivar trufas una realidad en expansión

Marcos Morcillo, Mónica Sánchez, Xavier Vilanova.
2015. ISBN 978-84-617-3654-6

Depósito Legal B 3633-2015

Édition cartonnée avec 351 pages, 237 photos et 61 dessins

Édition en espagnol et en anglais

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