trufa de verano

Truficultura en el Oeste de los Estados Unidos de América

El pasado agosto y septiembre hemos estado nuevamente visitando truficultores en la costa Oeste de EE.UU. Aprovechamos para dar una conferencia a la asociación de truficultores de la zona, donde se reunieron más de 30 y hablamos sobre los últimos proyectos de investigación y sexualidad de trufa y sus implicaciones en campo. Son muy pocas [...]

Como ha ido la temporada de trufa de verano

Con el permiso de @JordiVilanova3 uso una peculiar imagen suya para comentar un pequeño resumen de esta campaña de trufa de verano que ya hemos cerrado. El mercado de Carpentras en este caso no publica datos semanales así como sí hace con la trufa negra: http://www.carpentras.fr/economie/les-marches-de-carpentras/marche-aux-truffes-d-ete-2426.html Estoy de camino a Sudáfrica para un proyecto de trufas, pero [...]

2016-11-20T11:48:09+00:00 noviembre 24th, 2016|0 Comments