MYCOFOREST TECNOLOGY 1

Què és la Mycoforest Technology?

És una nova aplicació per inocular fongs silvestres directament en boscos.
Amb aquesta nova tecnologia podem introduir bolets amb alts valors de mercat directament en els boscos, de manera que mentre els seus arbres creixen sans pot obtenir alhora un subproducte d’alt valor afegit per a la seves plantacions.
La principal singularitat d’aquesta nova tecnologia és que es pot utilitzar directament en arbres adults i que la fructificació dels bolets es dóna només un any després de sembrar-los.
Pot ser d’interès tant per propietaris particulars de boscos com per a aquelles administracions interesades en desenvolupar la indústria del bolet silvestre com a sistema per tal d’obtenir beneficis económics a través del bosc en zones rurals i forestals.

Com funciona?

La majoria dels bolets silvestre viuen associats amb les arrels dels arbres, en una simbiosi anomenada micoriza. La nostra empresa ha desenvolupat procediments de biotecnologia per tal de provocar aquestes associacions entre alguns bolets amb alt valor de mercat i determinats arbres. El 99% dels arbres viuen associats necessàriament a micorizes. Així, essent capaços d’inocular les seves arrels amb els fongs adients podrem, a més de fer que aquests arbres creixin sans, obtenir beneficis de les collites de bolets cada tardor.
Amb aquesta tecnologia podem cultivar tòfones, ceps i rovellons en boscos.

MYCOFOREST TECNOLOGY 1
MYCOFOREST TECNOLOGY

La Mycoforest Technology consta de tres parts:

  • La producció de l’inòcul (la llavor). Vostè pot produir la seva pròpia llavor o fer les seves comandes al nostre laboratori. La inoculació s’ha de fer dues vegades (tardor i primavera) però només en el primer any. Un cop inoculats, els arbres produiran bolets cada tardor en els següents 20 anys.
  • L’equip per a la inoculació. Hem desenvolupat una màquina d’injecció adaptable a tractor o un a bulldozer. Amb aquesta màquina s’injecta l’inòcul a les arrels de l’arbre.
  • Posada a punt de les tècniques d’explotació per tal d’obtenir la millor producció de bolets per a cada ecosistema. Cada bolet preferix un tipus de sòl, densitat de plantació i edat dels arbres, etc. Existeixen models matemàtics que prediuen la data i la quantitat de fructificació dels bolets.

Beneficis de la utilització de la Mycoforest Technology

Entre 1 i 2 anys després de la inoculació, els bolets ja fructifiquen, proporcionant ja des d’aleshores valor afegit als boscos. Aquest nou conreu és perfectament compatible amb la explotació fustanera del bosc.
Es poden obtenir entre 300-1000€/hectàrea/any amb aquest nou cultiu.
El mercat dels bolets silvestres és a escala global, de manera que els fongs que es cullen a Àsia o a Amèrica son venuds en pocs dies a mercats europeus.
Els bolets silvestres s’han posat de moda a la cuina actual, tant per el seu sabor com per les seves propietats medicinals i dietètiques.

Quines condicions són necessàries per utilitzar la Mycoforest Technology amb èxit?

En cas que el client prefereixi produir el seu propi inòcul, l’ús de la Mycoforest Technologyâ necessita un període de formació i posada a punt al laboratori. També és necessària una certa pràctica amb la màquina d’inocular. Podem proporcionar recolzament tècnic per a la correcta explotació del bosc.
MF&A ofereix un estudi tècnic previ per tal d’avaluar si la nostra tecnologia es compatible amb les condicions del seu bosc així com per estimar els beneficis esperats.

Qui som Micologia Forestal & Aplicada?

La tècnica de la Mycoforest Technology ha estat desenvolupada per Micologia Forestal & Aplicada SL, una empresa catalana de Barcelona, que porta fent recerca amb micoritzes i bolets silvestres des de 1989.
El 1990, vàrem crear el primer viver especialitzat en planta micoritzada. La nostra constant recerca i desenvolupament han fet possible que siguem líders mundials en tecnologies amb bolets silvestres.
Actualement, la Mycoforest Technologyâ és l’única tecnologia disponible al mercat per a la inoculació en bosc de bolets silvestres.

Si esteu interessats en la Mycoforest Technology
Envieu-nos un email i us proposarem un Memorandum of Understanding (MOU) així com un qüestionari per tal d’iniciar l’estudi tècnic de viabilitat. En funció dels beneficis esperats li proposarem un contracte de transferència tecnològica entre vostè i Micologia forestal & Aplicada.

Descarregueu-vos un dossier sobre aquesta tecnologia