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Bacterias y compuestos orgánicos favorecen el desarrollo del micelio de trufa negra

Mi compañero Dr. Xavier Vilanova dio hace un par de semanas una conferencia sobre los nuevos resultados de un proyecto de investigación conjunta que hacemos con IRTA en Barcelona. Como veréis en la conferencia que os incluyo a continuación, probamos 8 cepas de bacterias y 6 compuestos orgánicos y cuantificamos 3 meses más tarde la concentración [...]

Nuevas jornadas y cursos de truficultura

Hoy he regresado del curso de Truficultura organizado con la Universidad de Teruel, realizado en Mora de Rubielos, donde han asistido 64 truficultores. Agradecer desde aquí la oportunidad de participar como profesores junto a mi compañera Herminia de la Varga, quien dio una ponencia sobre sexualidad de trufas y las investigaciones en las que ha participado [...]

Jornada para presentar nuestra investigación en bacterias para truficultura

El próximo martes día 17 de enero organizamos unas nuevas jornadas de transferencia tecnológica. El lugar será el IRTA Torre Marimon en Caldes de Montbui (Barcelona). Presentaremos los resultados de los dos últimos proyectos de investigación que hemos realizado en conjunto con el IRTA en los últimos tres años. Por un lado se han analizado [...]

níscalos (Lactarius deliciosus) fructificaran en nuestros viveros

Estas Navidades estamos contentos ya que vamos a iniciar un nuevo proyecto de investigación. Se trata de la micorrización de los pinos con una cepa de Lactarius deliciosus que produce los níscalos en las mismas bandejas forestales, dentro de nuestros viveros. Esta cepa ha sido aislada por el equipo del IRTA y el proyecto estará cofinanciado [...]

¿Cómo afecta una poda fuerte el árbol trufero?

Un productor me preguntó no hace mucho acerca de si tal vez había podado demasiado sus árboles de trufa. Lo hizo hace 2 años y el rendimiento cayó mucho la temporada pasada y esta temporada comenzó mal, mientras que otras truferas vecinas comenzaron con buena producción. La poda es mejor hacerla cada año y de [...]

Feria de la trufa de la Valdorba – Navarra

Ya estoy en la Valdorba donde se está preparando la 15ª edición de la Feria de la Trufa. Os dejo aquí el programa para este fin de semana: programa-2016-trufaxv-valdorbaweb-pdf-2 El sábado participaré con una charla sobre que se está haciendo a nivel de cultivo de trufas en otras partes del mundo y cómo todos estos [...]

Cursos, Jornadas y Ferias de truficultura – Temporada 2016-17

  Ha empezado la temporada de trufas y con ella las ferias de trufas y cursos de truficultura. Os detallo los seminarios que organizamos en España, así como algunas de las jornadas y ferias en las que participamos como ponentes o expositores: Feria de truficultura en Sarrión FITRUF 2-3-4 de diciembre Metauten (Navarra) 6 DE DICIEMBRE [...]